COUPES CROUSTILLANTES

Vendredi 11 avril 2008

Un autre dessert (oui je suis gourmande) avec encore du rhum et de la noix de coco, mais l'un et l'autre peuvent être enlevé.

Il est facile à faire et très apprécié.

Pas de photo non plus pour celui là, c'est un réflexe que je n'ai pas encore de photographier ce que je fais, mais la prochaine fois promis je la prendrais.

Pour 6 personnes
Préparation : 20mn
Cuisson : 25mn
Repos : 2h

10 palets sablés bretons
600gr d'ananas en morceaux
3 bananes
2 gousses de vanille
1 jus de citron
1 sachet de sucre vanillé
4cs de rhum blanc
4cs de noix de coco râpée

1- cuire 15 à 20mn, à feu doux, à couvert, l'anans, le jus de citron, le sucre vanillé, les gousses de vanille fendues et coupées en tronçons. Mélanger souvent. Ajouter les bananes en rondelles, cuire 3 à 4mn. Hors du feu, arroser de rhum. Laisser refroidir 2h au réfrigérateur.

2- Emietter les biscuits et les mélanger avec la noix de coco râpée. Réserver

3- Au moment de servir, répartir les ananas dans 6 verres transparents et recouvrirs de biscuits à la noix de coco.

Par GOLDA - Publié dans : MA CUISINE RAPIDE - Communauté : dessert,recette,cuisine
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Commentaires

hum la bonne recette :)
alors as tu mieux dormie la nuit derniére ?
Je te souhaite un bon we :) ici derniere nuit dimanche yessss !
As tu été voir mon blog ?
Gros bisous

Commentaire n°1 posté par labeille87 le 11/04/2008 à 17h44

Oui ce fut mieux, ouf, mais je suis malade, décidemment on cumule LOL.
Merci bon week-end à toi aussi, j'ai vu que le boulot avait été dur, il n'y a rien de pire que de s'occuper de petits bouts hospitalisés, bon courage.
Oui j'ai été voir ton blog et ton petit chat qu'il est beau, dire qu'il y en a qui les abandonne, faut il être sans coeur quand même.
gros bisous ma belle.

Réponse de GOLDA le 12/04/2008 à 11h46

même sans les photos ça donne envie

Commentaire n°2 posté par arts cor 83 le 11/04/2008 à 18h08

je te le confirme, mes invités ont adoré, tellement que j'ai du en refaire LOL

Réponse de GOLDA le 12/04/2008 à 11h49

Du coup, ça me fait penser que j'ai pas encore mangé...... miam !!!!!!!!!!!!!!!

Commentaire n°3 posté par HELENE le 12/04/2008 à 06h08

et bien alors comment on peut faire pour oublier de manger ;-) !!! :D

Réponse de GOLDA le 12/04/2008 à 11h49

ca donne envie... je pense que je vais l'essayer ta recette.
Bizzz

Commentaire n°4 posté par Céline le 13/04/2008 à 10h01

elle est très sympa à faire, mes beaux parents ont fini le verre avec les doigts pour te dire ;-)

Réponse de GOLDA le 13/04/2008 à 14h07

Mmmmm ça a l'air bon !!! Miam miam !

Commentaire n°5 posté par Isabelle le 13/04/2008 à 10h13

très oui !!!

Réponse de GOLDA le 13/04/2008 à 14h26

Même sans photos, cela a l'air très bon....merci...

Bonne semaine

Commentaire n°6 posté par miriel

le 13/04/2008 à 22h14

hihihi oui très bon. Bonne semaine à toi également.

Réponse de GOLDA le 14/04/2008 à 10h24

Pour le régime, ça le fait pas trop... mais je garde ta recette sous le coude !
Merci sincèrement pour tes commentaires! Je ne trouve pas de "contacter l'auteur" pour m'étaler un peu sur certains sujets. Peux-tu me donner ton mail via le "contacter l'auteur" sur mon blog !
Merci à très bientôt !

Commentaire n°7 posté par Petits Bonheurs le 14/04/2008 à 08h12

Pas de régime sur mon blog LOL. Et bien contacter l'auteur c'est tout en bas, mais je viens de te répondre, et tu as mon adresse mail ;-) bisous

Réponse de GOLDA le 14/04/2008 à 10h24

Ce dessert donne l'eau à la bouche, rapide, facile, on en redemmande ! Bon début de semaine sans tracasserie de dents !

Commentaire n°8 posté par mayeul and co le 14/04/2008 à 09h54

oui il est appétissant à souhait, et très facile, c'est ce que je recherche dans une recette, la facilité. Ah pour les dents c'est gentil, mais ce ne fut pas le cas :(

Réponse de GOLDA le 14/04/2008 à 10h22

Merci Golda de ton soutien chez moi, pas pu passer avant pour cause de panne.
Plein de bisous et bonne journée

Commentaire n°9 posté par stella

le 14/04/2008 à 09h58

je t'en prie, c'est honteux ce qui t'arrive, on se demande dans quel pays nous sommes, mais bon quand on voit que ce sont les policiers chinois qui "dirigent" la police française, ton cas n'est plus étonnant alors, c'est triste. Accroche toi. bisous et bon courage.

Réponse de GOLDA le 14/04/2008 à 10h21